vineri, 2 iunie 2017

Sa gatim cu ulei extravirgin de cocos!

Cu putin timp in urma, am primit spre testare de la VEGIS, un ulei exotic presat la rece - Ulei de cocos extra virgin ecologic/bio, produs de Niavis. M-am documentat putin si am aflat ca acest ulei, are peste 50 de intrebuintari, ce aduc mari beneficii sanatatii noastre. Toate aceste informatii le puteti afla, chiar de pe blogul paginii vegis.ro: 50 de utilizari ale uleiului de cocos.
Uleiul de cocos Niavis este obtinut prin metode traditionale de presare la rece. Este un produs Vegan, fara gluten si alergeni, un produs raw si 100% natural. Nu am stat prea mult pe ganduri si am trecut la testarea "beneficiilor gastronomice".
Cu ce s-ar potrivi uleiul de cocos? Pot sa-l folosesc pentru un meniu dedicat in general cinei?
Am incercat o dorada cu cartofi natur.
          Nu este necesara o reteta pentru acest preparat, caci este unul usor de facut. Am prajit dorada in ulei de masline extravirgin, iar pentru cartofii natur am utilizat o lingura din uleiul extravirgin de cocos, primit spre testare de la VEGIS.
Rezultatul a fost absolut delicios, plin de savoare si cu note exotice. Dorada cu gustul sau deosebit de bun si special, alaturi de cartofii gatiti cu ulei de cocos, m-au dus cu gandul la minunatele plaje si insule exotice, la oceanele si lagunele sale albastre. Pe toata durata cinei, am fost intr-o minunata si mult dorita vacanta exotica!
Combinatia dintre peste si cartofii innobilati cu ulei extravirgin de cocos, a fost excelenta! S-au completat atat de bine, "saratul delicios" din peste cu "dulcele aromat" din cartofi.....Mmmmmm......Voi repeta aceasta reteta!
Nu am ramas doar la acest preparat, asa ca am testat uleiul extravirgin de cocos si pe cateva dulcegarii. Un alt rezultat plin de savoare si cu un gust desavarsit!
Despre aceste delicii, voi aduce in alt articol de pe blog, detalii.... Pina atunci, va recomand sa va uitati pe site-ul celor de la Vegis.ro, caci au foarte multe produse bio, deosebit de bune, sanatoase si la preturi accesibile. #bio, #vegis, #extravirgin, #cocos